お店のこだわり

沖縄そば専門店 和 の拘りといえばやはり沖縄そば
当店の沖縄そばへの拘りを紹介します

沖縄の伝統料理を始め、沖縄食材を使った新しい創作料理も人気。 沖縄そばを使ったパスタや鮮魚のカルパッチョに使う、「泡盛出汁醤油ジュレ」 サラダやタコライスに使う、「人参シリシリドレッシング」 なども、どこにも無い当店だけのオリジナルメニューです。

内装はまるで沖縄に来たみたい気分に。1人でも、友達とも、家族とも、恋人とも。誰といらっしゃっても楽しめるように心がけています。