最近、お魚屋さんと契約したので、
新しく本日のオススメを増やしています。

ランチタイムから提供しているので、
ランチタイムのもう一品的な感じや、
お酒のおつまみにももちろん。

出来るだけお求め易いかたちで値段設定してます。
みんなに、沢山美味しいものを食べて欲しいので。

レシピもほぼオリジナルで、
魚も新鮮な物を捌いているので、
美味しいですよ♪

その日のオススメみたいな感じなので、いっぱい色々と作ります。

作るの楽しいし笑

だからいつも同じのがあるとは限りません。お魚屋さんの仕入れの状況もあるので。

お魚屋さんには基本的まるまる仕入れをお任せしていて、ボクも手渡された時に初めてなんの魚が来るか知るので。
そこから考えて作る時間は本当に楽しいです。

長くなりましたけど、美味しいオススメをお手軽に作り続けています。

皆さまよろしくお願いいたします。 … #沖縄そば専門店和#沖縄そば専門店#和#ランチ#ディナー#創作料理#スタミナ丼#地域密着#八王子#西八王子#八王子ランチ#沖縄料理#沖縄料理屋#調理師#沖縄そば#まかない#カルパッチョ#新年会#okinawanfoodlab#沖縄食材#取材大歓迎#海水塩#instagood#サーモン#魚#東京#忘年会

友だち追加

お得なクーポンや情報ももらえるよ!